Nafarroako txistorra

Atzo 9. SER Navarra Sariak ospatu ziren, Nafarroako gizarteko hainbat arlotan egindako ahalegina eta bikaintasuna aitortzen dituen ekitaldia. Hamar irabazleen artean, Saria Gastronomikoa Nafarroako Chistorra Jatorri Deiturari eman zitzaion, produktu enblematiko honen kalitatearen eta tradizioaren aitorpena.

Embutidos Arrietan , Nafarroako Zubiriko artisau txistorraren ekoizle garen heinean, ezin genuen galdu txistorra honen esentzia hain gurea bizirik mantentzen dugunon lana nabarmentzen duen aitorpen hau. Nafarroako Chistorra produktu bat baino gehiago da, historia da, tradizioa da eta gurea bezala egunero kalitate onena eskaintzeko lan egiten duten esku askoren ahaleginaren emaitza da.

Sari hau Nafarroako Chistorra Jatorrizko Deitura finkatzeko beste urrats bat da, benetakotasuna eta bikaintasunarekiko konpromisoa bermatzen duen zigilua. Embutidos Arrietan , txistorraren pasioa defendatzen eta Zubiriren zaporea mahai guztietara eramaten jarraituko dugu.

👉 Lanean jarraitzen dugu benetako Nafarroako Txistorra gastronomia-erreferente izan dadin.