Arrietako hestebeteak, Nafarroako hestebeteak
Nor gara gu?
Arrieta, Nafarroako Zubiriko enpresa familiarra, 100 urte baino gehiagoko historia duena, nabarmentzen da.
Arrieta, Nafarroako Zubiriko familia-enpresa, 100 urte baino gehiagoko historia duena, txistorra artisau-ekoizpenean nabarmentzen da. 1885ean Alberto Arrietarekin hasi ginenetik Iñigo eta Haritzek zuzendutako laugarren belaunaldira arte, familia esentzia mantentzen dugu. Laugarren belaunaldiak tradizioa galdu gabe modernizatu du fabrika, kalitatearekin konprometituta, Reyno Gourmets y Artesanos de Navarra-ko kide gisa. Laburbilduz, Arrietan, mende bat baino gehiagoko tradizio eta ikuspegi futurista duen txistorra ekoizteko bikaintasunari dedikatzen den familia.
Zer egiten dugu?
Arrieta Nafarroako hestebeteen artisau ekoizpenean nabarmentzen da, hala nola Nafarroako txistorra entzutetsuan, txistorra freskoan, odolkietan eta betegarrietan. Produktu bakoitzak gure familiaren tradizioa eta kalitatearekiko konpromisoa islatzen ditu. Osagaien hautaketa zaindutik ekoizpenari arreta zorrotza arte, aukera paregabe eta zaporetsuak eskaintzen ditugu gure duroc txerriekin . Arrietan tradizioaren aberastasuna eta bikaintasunaren grina ospatzen ditugu mokadu bakoitzean.
Nola egiten dugu?
Berriki modernizatutako gure tailerrak puntako teknologia eta artisau-metodoak uztartzen ditu, kalitatearekin dugun konpromisoa eta Embutidos Arrietaren esentzia berezia nabarmenduz. Lehen mailako osagaien hautaketa zainduak, hala nola, tripa naturala, gure hestebeteak bereizten ditu eta Reyno Gourmet, Artesanos de Navarra eta Nafarroako Txistorra Jatorri Deitura bezalako marken errekonozimendua lortzen laguntzen du.
Bikaintasuna modu jator batean bilatzen dugu, bertako osagaiak aukeratzerakoan ekoizpen-fase bakoitzerako itxaropenak gaindituz. Gure filosofia sinplea da: gure bezeroak asetzea eta nafar tradizioa bizirik mantentzea, Nafarroako txistorraren benetako zaporea jasotzen duten produktuak eskainiz.
Gainera, txistorrarako gure zaletasunaren oinarrian Duroc txerria dago, bikaintasuna eta zapore paregabea adierazten dituen arraza bat. Bere haragi mamitsua eta marmolatua da benetako sukaldaritzaren bikaintasunaren funtsa.
Zergatik gu?
▶ Mendeurreneko tradizioa
100 urte baino gehiago familia-ondarea eta tradizioa produktu bakoitzean.
▶ Kalitate paregabea
“Premium” osagaiekin eta artisau-ekoizpenarekin erabateko konpromisoa.
▶ Aitorpen prestigiotsuak
Reyno Gourmet eta Artesanos de Navarra-ko kideak, Nafarroako IGP Txistorraren kofundatzaileak.
▶ Erronketara egokitzeko gaitasuna
Modernizaziorako inbertsioa eta berrikuntza etengabeko bilaketa.
▶ Animalien ongizatea
Ekoizpen arduratsuan arduratzen gara, prozesuko fase guztietan animalien errespetua eta ongizatea bermatuz.
▶ Premium Dedikazioa
Artisau-ekoizpena eta tripa naturalaren erabilera esklusiboa, merkatu industrializatu batean nabarmentzen dena.
