VON ZUBIRI AUF DEN TISCH

Chistorra in Blätterteig mit Honig und Senf

Zutaten:

  • Chistorra Picante Arrieta
  • Teig für Blätterteig
  • Honig
  • Dijon-Senf
  • Ei (zum Lackieren)

Vorbereitung:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
  1. Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in lange Streifen.
  1. Wickeln Sie jedes Stück Chistorra-Wurst in einen Streifen Blätterteig ein.
  1. Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und bestreichen Sie sie mit verquirltem Ei.
  1. Backen Sie für 15-20 Minuten, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.
  1. Mischen Sie Honig und Senf und servieren Sie ihn als Dip.

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